Fichi d’india sono composti per l’ 85,5% da acqua, dal 3,5% da fibre, dallo 0,7 % da proteine, dal’1,6 % da ceneri e dallo 0,5 % da grassi. Questi i minerali: potassio, magnesio, calcio, fosforo, sodio, rame, zinco, selenio e ferro. Le vitamine: vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B6, vitamina C. Contengono inoltre beta-carotene, luteina e zeaxantina, sostanze con forti proprietà antiossidanti, |
Fichi d’India e Calorie Ogni 100 grammi di parte edibile si ha un apporto calorico pari a 41 calorie. Aiutano a dimagrire: grazie al buon contenuto di fibre solubili e non, aiutano a dimagrire. Le fibre sono utili per favorire il transito degli alimenti nel tratto intestinale, rigenerano la flora intestinale e sono utili nella prevenzione delle emorroidi. Le proprietà dimagranti dell’estratto ottenuto dalla pianta sono state confermate da studi condotti in Francia su esseri umani. |